การทานน้ำมันปลามีประโยชน์ต่อสุขภาพหรือไม่?

น้ำมันปลาเป็นแหล่งสำคัญของกรดไขมันโอเมก้า 3นอกเหนือจากวิตามินเอและวิตามินดี ครึ่งศตวรรษที่ผ่านมา นักวิทยาศาสตร์ชาวเดนมาร์กสังเกตเห็นว่าประชากรชาวเอสกิโมบางกลุ่มมีอัตราการเป็นโรคหัวใจ น้ำมันปลา ต่ำกว่า นักวิจัยสรุปว่าความหายากที่เปรียบเทียบได้ของโรคหัวใจเกิดจากการรับประทานอาหารที่มีปลาที่มีไขมันสูง เช่นปลาแซลมอนปลาเฮอริ่ง และปลาซาร์ดีน นับตั้งแต่การค้นพบครั้งนั้น การศึกษาเพิ่มเติมได้ตรวจสอบว่ากรดไขมันโอเมก้า 3 มีฤทธิ์ต้านการอักเสบลด การสร้าง ลิ่มเลือดและลดปัญหาจังหวะการเต้นของหัวใจหรือ ไม่