แปะก๊วยมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยขจัดอนุมูลอิสระ

แปะก๊วยมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยขจัดอนุมูลอิสระซึ่งเป็นโมเลกุลที่สามารถทำลายเซลล์ได้ พวกมันก่อตัวเมื่อคุณออกกำลังกายและเมื่อร่างกายของคุณใช้อาหารเป็นพลังงาน ควันบุหรี่ แปะก๊วย  มลภาวะ และแสงแดดยังก่อให้เกิดอนุมูลอิสระอีกด้วย เมื่อคุณอายุมากขึ้น ร่างกายของคุณจะทำหน้าที่กำจัดอนุมูลอิสระได้ไม่ดีนัก พวกมันโจมตีเซลล์สมองของคุณ ซึ่งอาจนำไปสู่การสูญเสียความทรงจำ การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าสารสกัดแปะก๊วยในปริมาณวันละสองครั้งไม่ได้ช่วยป้องกันหรือชะลอภาวะสมองเสื่อม หรือการสูญเสียความทรงจำที่เกี่ยวข้องกับโรคอัลไซเมอร์ในผู้สูงอายุ อีกคนหนึ่งพบว่าผู้ที่รับประทานสารสกัดนี้มีอาการสมองเสื่อมน้อยกว่าผู้ที่ไม่ได้รับสารสกัด